240 g hasselnötter
0,5 dl kakao
1,5 tsk vaniljpulver
0,5 dl valfri sötning (ex socker, stevia, sukrin, agave)
1/4 tsk salt
2 tsk kokosolja
1 dl mjölk
Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna tills det börjar knäppa i dem. Lägg dem då i en handduk och gnid tills skalet lossnat. Kör dem sedan i en mixer tills det är som smör och ha sedan i resten av ingredienserna. Mixa tills det börjar likna nutella i konsistensen. Det finns forfarande några små bitar kvar.
Från: http://atilio.blogg.se/